Gönderen Konu: Patatesli Köfte Çöp Şiş (Okunma sayısı 92 defa)

GhostRider · « : Eylül 01, 2011, 08:38:17 ÖS »

Malzemeler 5 orta boy patates
[/size]500 gr.kıyma az yağlı
[/size]1 adet orta boy soğan
[/size]1 tatlı kaşığı karabiber(silme kaşık) Bayat yarım ekmek içi ufalanmış
[/size]Pulbiber, tuz, kimyon
[/size]2 adet domates
[/size]2 adet sivri biber
[/size]2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
[/size]8-9 adet çöp şiş

Hazırlanışı Kıymayı, rendelenmiş soğanı, kekik hariç baharatları ekmek ve tuzu karıştırıp yoğuralım. Ve elimizde cevizden biraz büyük olacak şekilde yuvarlak ve hafif yassı şekilde köfteler hazırlayalım. Köftemizi hazırladıkdan sonra patatesleri fazla kalın olmadan(yarım santim kadar) yarım ay şeklinde doğrayalım. Domatesleri ve biberide dilimleyip hazırlayalım. Daha sonra çöp şişlere sırayla patates, köfte domates ve biberi tüm malzemeler bitene kadar geçirelim. Fırın tepsisine hazırladığımız çöp şişleri geçirip üzerine sıvı yağ gezdirelim. Biraz tuz ve kekik serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında köfte ve patatesler kızarana kadar pişirelim. Pişmeye yakın fırını 150 dereceye düşürelim. Lezzetli köftelerimiz servise hazır.


PATLICANLI KÖFTE PATLICANLI KÖFTE500 Gram Orta Yağlı kıyma1 adet küçük soğan1 yumurtakarabiber kimyon yenibahar tuz3 Adet Patlican4 Adet iri Doma... Devamı... Gösterim: 127 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider
PATATESLI CİĞKÖFTE (4 KİŞİLİK)4 su bardağı ince bulgur (KÖFTELİK) ...4 adet ortaboy haşlanmış patates1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı dom... Devamı... Gösterim: 129 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider
Çiğ Köfte Malzeme [color=rgb(5 Devamı... Gösterim: 157 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider
Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Malzemeler4 adet yufka4-5 adet patates200 gram kıyma1 adet soğan1 su bardağı süt1 adet yumurtatuz, karabiber, pul biber, sıvı ya... Devamı... Gösterim: 97 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider
ÇİĞ KÖFTE 2 500 gr cig köfelik kiyma2,5 su bardagi ince cig köftelik bulgur2 yemek kasıgı biber salçası1 yemek kasıgı domates salcası2 yemek... Devamı... Gösterim: 101 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider

Gönderen Konu: Patatesli Köfte Çöp Şiş (Okunma sayısı 92 defa)

GhostRider

Patatesli Köfte Çöp Şiş

Patatesli Köfte Çöp Şiş Konusuna Ait Benzer Konular