Mayıs 21, 2012, 11:05:01 ÖÖ

TAVUKLU ALİNAZİK

ForumYokYok/TAVUKLU ALİNAZİK => 6 orta boy patlıcan 300 gr yoğurt 3 diş sarımsak 500 gr tavuk (göğüs kısmı) tuz, karabiber, pul biber 3 yemek kaşığı sıvıyağ Bir tutam

Gönderen Konu: TAVUKLU ALİNAZİK  (Okunma sayısı 79 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

  • Administrator
  • Kaymakam
  • *****
  • İleti: 3271
  • Rep: 62
    • Profili Görüntüle
TAVUKLU ALİNAZİK
« : Ağustos 08, 2011, 12:45:21 ÖS »

6 orta boy patlıcan
300 gr yoğurt
3 diş sarımsak
500 gr tavuk (göğüs kısmı)
tuz, karabiber, pul biber
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Bir tutam maydanoz
Patlıcanlar közlenip, kabukları soyulur, içerisine bi miktar tuz konup çatal yardımıyla ezilir. Sarımsaklar bi miktar tuzla ezilir yoğurdun içine katılır. Tavuk, küp küp doğranıp, kızdırılmış yağda kavrulur, ocak söndürüldükten sonra tuz, karabiber, pul biber atılıp ( hepsinin miktarı isteğe göre değişebilir) bikaç defa karıştırılır.Servis yapılacak borcama önce patlıcanlar sonra yoğurt ve üstüne tavuklar dökülür,maydanozlar ince kıyılıp üzerine serpilir.Adminden Not: kemiksiz kalça etide kullanabilirsiniz.[/size][/font]
Konuyu Paylaş:
  facebook  twitter  google  google

Seo4Smf Tagleri: tavuklu alinazik 
 


TAVUKLU ALİNAZİK Konusuna Ait Benzer Konular

TAVUKLU ALİNAZİK
* 6 orta boy patlıcan...* 300 gr yoğurt* 3 diş sarımsak* 500 gr tavuk (göğüs kısmı)* tuz, karabiber, pul biber* 3 yemek kaşığı s... Devamı...

Gösterim: 156 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider
ALİNAZİK KEBABI
ALİNAZİK KEBABI1 kg patlıcanyarım kilo kuzu kıyma10 yeşil biberSarımsaklı yoğurt2 kaşık toz kırmızı biber3 kaşık tereyağıPatlıca... Devamı...

Gösterim: 140 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider
TAVUKLU KÖY BÖREĞİ
8 tane kuru yufka1 bütün tavukhaşladığınız tavuğun suyutavuğu haşlayın yağlanmış tepsiye tavuğun suyuyla bir yufkayı ve diğerler... Devamı...

Gösterim: 204 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider
TAVUKLU BÖREK
5 tane yufka2 tane tavuk göğsü3 baş kuru soğanyarım demet maydanozyarım çay bardağı ince bulgur1 yemek kaşığı domates salçasıtuz... Devamı...

Gösterim: 160 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider
TAVUKLU KARNIYARIK
TAVUKLU KARNIYARIK5-6 adet patlıcan10-15 tane arpacık soğan1 kilo minik doğranmış tavuk göğsü4 adet domates4 adet yeşil biber2-3... Devamı...

Gösterim: 108 - Yanıt: 0 - Başlatan:GhostRider