Terbiyeli köfte

ForumYokYok/Terbiyeli köfte => Terbiyeli köfte malzemeleri 500 gr kıyma    1 avuç pirinç    Yarım demet maydanoz    1 Adet soğan    Tuz   karabiber    1 adet

Gönderen Konu: Terbiyeli köfte  (Okunma sayısı 1278 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı GhostRider

  • Administrator
  • Kaymakam
  • *****
  • İleti: 4166
  • Rep: 62
    • Profili Görüntüle
Terbiyeli köfte
« : Ekim 28, 2010, 08:06:21 ÖS »
Terbiyeli köfte malzemeleri

500 gr kıyma   
1 avuç pirinç   
Yarım demet maydanoz   
1 Adet soğan   
Tuz   karabiber   
1 adet patates   
1 adet havuç   
1 Çorba kaşığı salça   
Biraz un   
1 Adet limon suyu   
1 Çorba kaşığı margarin   
1 Adet yumurta

Terbiyeli köfte hazırlanışı
 
Terbiyeli köfte: Soğanı soyup, rendeleyin.Kıymanın içine ayıklanıp yıkanmış pirinç, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber koyup, yoğurun. Elde ettiğinz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avucunuzun içinde yuvarlayarak şekil verin. Bolca unlanmış bir kaba hazırladığınız köfteleri dizin.

Kabı sallayarak tüm köftelerin aynı şekilde unlanmasını sağlayın. Bir tencereye 5 su bardağı tuzlu su koyup, kaynatın. Havucu kazıyın, patatesi soyun ve zar büyüklüğünde doğrayın. Suda 5 dakika kadar haşlayın. Köfteleri teker teker alıp, pişrin. Salçayı ezerek ilave edin. Terbiyesi için 1 yumurtayı çırpın. İçine azar azar limon suyu katın ve devamlı çırpın. Sıcak yemekten kaşık kaşık alıp, terbiyenin içine dökün. Terbiyeyi ılıttıktan sonra yine kaşık kaşık alıp, köfteli yemeğe karıştırın. Bu şekilde terbiyesinin kesilmesini önlemiş olursunuz. Köfteyle birlikte bir taşım kaynatıp, ateşten alın.köfteleriniz hazır afiyet olsun...

Çevrimiçi KelHOOMITOW

  • Yüzbaşı
  • ******
  • İleti: 588
  • Rep: 0
    • Profili Görüntüle
Ynt: Terbiyeli köfte
« Yanıtla #1 : Haziran 17, 2017, 09:03:02 ÖÖ »
Where To Purchase Low Cost Levitra  Cheap Cialis Online Viagra Acelera El Corazon

Çevrimiçi KelHOOMITOW

  • Yüzbaşı
  • ******
  • İleti: 588
  • Rep: 0
    • Profili Görüntüle
Ynt: Terbiyeli köfte
« Yanıtla #2 : Haziran 17, 2017, 05:14:29 ÖS »
Propecia E Esterilidad  viagra Cialis Ne Marche Pas


 facebook  linkedin  myspace  twitter